Kit Risoto Siciliano Ibá

Cítrico, leve e exuberante o limão siciliano dá o tom do prato.
Harmonização Ibá: A manga (doce e tropical) com gengibre (picante fresco) dá um toque aromático e surpreendente, muito bom para pratos de verão.
Sugestão do Chef: Finalize o risoto com manteiga Ibá em bisnaga, para garantir brilho e cremosidade. Em seguida, adicione uma colher de geleia de manga com gengibre Ibá, levemente aquecida, no centro do prato como um núcleo de sabor . Finalize com raspas de limão-siciliano e, se desejar contraste de textura, um punhado de castanhas quebradas ou croutons artesanais servidos na tábua Ibá.

Inclui:

Risotto Siciliano Alghero 250g 4 porções

Vinho para Risotto Casa Madeira Safra 2020 500ml

Manteiga Extra com Sal ibá 100g 

Geleia de Manga com Gengibre 125g

Caixa de Mdf com Laço 

Cartão Sugestão do Chef com Dicas e Harmonizações