O Kit Harmonização de Peixes é ideal para enriquecer seus pratos de peixe com sabores inovadores. Este kit vem em uma embalagem prática, facilitando o armazenamento e transporte, perfeito para presentear ou para uso pessoal.
Itens Inclusos:
- Geleia de Manga com Gengibre Mangarataia - Compotas Ibá - 125g
- Geleia de Laranja, Vinho Merlot e Cravo - Compotas Ibá - 125g
- Geleia de Frutas Vermelhas Zero Açúcar - Compotas Ibá - 125g
Curiosidades dos Ingredientes:
- Manga com Gengibre Mangarataia: A manga, amplamente cultivada no Brasil, é combinada com gengibre, uma raiz valorizada por suas propriedades medicinais e sabor picante.
- Laranja, Vinho Merlot e Cravo: A laranja brasileira é enriquecida com o vinho Merlot, uma variedade de uva francesa, e cravo, uma especiaria exótica.
- Frutas Vermelhas Zero Açúcar: A combinação de morango, amora, framboesa e mirtilo, todas adaptadas ao solo brasileiro, oferece uma experiência de sabor sem adição de açúcar.
Sugestões de Harmonização:
- Manga com Gengibre Mangarataia: Perfeita com salmão grelhado, camarões e tilápia.
- Laranja, Vinho Merlot e Cravo: Ideal para peixes brancos como bacalhau e linguado.
- Frutas Vermelhas Zero Açúcar: Combina com peixes defumados e mariscos.
Receitas Sugeridas:
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Camarão Grelhado com Geleia de Manga e Gengibre:
- Ingredientes: Camarões, sal, pimenta, azeite, geleia de manga com gengibre.
- Modo de Preparo: Tempere os camarões, grelhe e sirva com a geleia aquecida como molho.
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Tilápia ao Molho de Geleia de Laranja e Cravo:
- Ingredientes: Filés de tilápia, sal, pimenta, azeite, geleia de laranja e cravo.
- Modo de Preparo: Tempere os filés, grelhe e sirva com a geleia como molho.
