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Ref.: KI0039

Kit Harmonização com Charcutaria/Embutidos em Saco de Juta

R$ 82,70
descrição do produto

Sobre o Produto
Este kit é perfeito para acompanhar uma seleção de charcutaria e embutidos, como presunto, copa, salame, pastrami e lombo. Eleva a experiência gastronômica com harmonizações refinadas e saborosas, sendo ideal para ocasiões especiais ou para um momento gourmet em casa.

Curiosidades dos Ingredientes

  • Geleia de Amora com Cumaru: A amora, amplamente cultivada no Brasil, é conhecida por seu sabor doce e ácido. O cumaru, também chamado de "baunilha da Amazônia", é uma especiaria aromática que acrescenta uma nota exótica à geleia.
  • Geleia de Goiaba com Pimenta Amazônica: A goiaba, fruto típico brasileiro, combinada com a pimenta amazônica, traz uma mistura inusitada de doçura e picância.
  • Mel: O mel brasileiro é apreciado por sua pureza e sabor, produzido a partir do néctar de flores nativas.

Sugestões de Harmonização

  • Geleia de Amora com Cumaru: Excelente com presunto e salame, harmonizando com vinhos tintos encorpados como Cabernet Sauvignon e Pinot Noir.
  • Geleia de Goiaba com Pimenta Amazônica: Perfeita com copa e pastrami, combina bem com vinhos como Camenère e Malbec.
  • Mel: Ideal para lombo e outras carnes curadas, também harmoniza bem com vinhos tintos encorpados.

Receitas Sugeridas Tábua de Charcutaria com Geleias Ibá Ingredientes:

  • Seleção de presunto, copa, salame, pastrami e lombo
  • Geleia de Amora com Cumaru - Compotas Ibá - 125g
  • Geleia de Goiaba com Pimenta Amazônica - Compotas Ibá - 125g
  • Mel Ibá - 125g
  • Pães artesanais e biscoitos

Modo de Preparo:

  1. Disponha as carnes curadas em uma tábua de madeira.
  2. Adicione pequenas porções de geleia de amora, geleia de goiaba e mel em potes pequenos.
  3. Sirva com pães artesanais e biscoitos, permitindo que cada pessoa escolha sua combinação preferida.

Embalagem
O Kit Harmonização com Charcutaria/Embutidos Ibá é apresentado em um saco de juta prático, ideal para explorar uma variedade de sabores e facilitar o armazenamento e transporte. Perfeito para presentear ou para uso pessoal.

Conservação das geleias 

Validade: 18 meses 

Após a abertura, armazenar na geladeira e consumir no prazo de até 30 dias.

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