Kit Experiência Ibá: Uma Imersão Sensorial nos Sabores da Marca
Sobre o Produto
O Kit Experiência Ibá é um convite para explorar o melhor da nossa produção artesanal em bisnagas. Uma seleção exclusiva que une doçura, cremosidade, intensidade e o toque surpreendente da gastronomia brasileira. Cada produto foi escolhido para proporcionar uma verdadeira viagem de sabores, texturas e aromas. Ideal para presentear, experimentar novas harmonizações ou transformar um café da manhã, brunch ou happy hour em um momento memorável.
Itens Inclusos
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Geleia de Morango com Baunilha Ibá 125g
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Geleia de Amora com Cumaru Ibá 125g
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Relish de Cebola Roxa Caramelizada Ibá 125g
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Manteiga Extra com Sal Ibá 100g
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Mel Florada de Café Ibá 125g
Curiosidades dos Ingredientes
Morango com Baunilha: Um clássico com um toque especial. O morango, fruta símbolo de afeto e frescor, ganha profundidade com a baunilha, conhecida como o ouro negro da culinária, trazendo notas aromáticas delicadas.
Amora com Cumaru: A potência da amora, com sua acidez equilibrada, se encontra com a sofisticação do cumaru uma semente amazônica com notas naturais de baunilha, canela e amêndoas, muito valorizada na alta gastronomia mundial.
Relish de Cebola Roxa Caramelizada: Uma explosão de sabores agridoces. Cebolas lentamente caramelizadas, com toque de vinagre e especiarias, criando um acompanhamento versátil e elegante para pratos salgados.
Manteiga Extra com Sal: Produzida com creme de leite fresco, possui sabor de fazenda e textura ultra cremosa. Perfeita para pães, finalizações e tábuas de aperitivos.
Mel Florada de Café: Um mel raro e aromático, coletado de apiários localizados próximos a plantações de café. Seu perfil é levemente tostado, com fundo floral e adocicado na medida certa.
Sugestões de Harmonização
Geleia de Morango com Baunilha: Ideal com queijos macios como Brie, Ricota e Mascarpone. Perfeita para panquecas, bolos ou um simples pão quentinho com manteiga. Harmoniza com espumantes brut ou vinhos rosés.
Geleia de Amora com Cumaru: Ótima com queijos intensos como Gorgonzola, Gouda envelhecido ou mesmo um queijo de cabra. Experimente com carnes assadas ou sobre uma cheesecake. Vai bem com vinhos tintos frutados como Merlot ou Carmenère.
Relish de Cebola Roxa Caramelizada: Um coringa para hambúrgueres, sanduíches gourmet, tábuas de frios ou carnes grelhadas. Combina perfeitamente com um vinho Syrah ou uma cerveja IPA.
Manteiga Extra com Sal: Pode ser usada pura em pães artesanais ou como base para molhos, legumes assados e finalização de carnes. Vai bem com café filtrado ou chá preto.
Mel Florada de Café: Delicioso com queijos como Minas frescal ou cottage. Experimente também sobre frutas frescas, iogurtes ou para adoçar bebidas. Harmoniza com vinhos de colheita tardia ou um bom café coado.
Receitas Sugeridas
Bruschetta de Cebola Caramelizada com Queijo de Cabra
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Pão italiano em fatias
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Queijo de cabra cremoso
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Relish de Cebola Roxa Caramelizada Ibá
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Raminhos de tomilho fresco
Modo de preparo: Torre o pão, espalhe o queijo, finalize com o relish e decore com tomilho.
Toast de Manteiga com Mel Florada de Café e Flor de Sal
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Pão de fermentação natural
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Manteiga Ibá
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Mel Florada de Café Ibá
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Flor de sal a gosto
Modo de preparo: Passe a manteiga generosamente, regue com mel e finalize com uma pitada de flor de sal.
Embalagem
Os produtos vêm acondicionados em uma caixa especial com estampa colorida inspirada nas frutas brasileiras. Seu formato exclusivo e elegante faz do Kit Experiência Ibá uma excelente escolha para presente ou para quem deseja ter um pouco de tudo da Ibá Brasil na despensa.
Conservação
Validade: 18 meses. Após abertos, conserve na geladeira e consuma em até 30 dias para garantir frescor e qualidade.
