O Azeite de Oliva Extra Virgem Arbequina & Arbosana da Prosperato é um blend de duas variedades de azeitonas, resultando em um azeite de sabor equilibrado e aroma frutado. Ideal para finalizar pratos, marinadas e saladas.
Características:
Blend: Combinação das azeitonas Arbequina e Arbosana.
Sabor: Suave, com notas de frutas verdes e amêndoas.
Sugestões de Uso: Perfeito para finalizar pratos de peixes, saladas frescas e vegetais grelhados.
Blend de Arbequina & Arbosana: Uma combinação única que resulta em um azeite de sabor e aroma inigualáveis.
Acidez Livre: < 0,1%: Garantia de qualidade, indicando um produto verdadeiramente extra virgem.
Índice de Peróxidos: < 5,0 mEq O2/Kg: Um parâmetro que assegura a frescura do azeite.
Frutado Maduro, Amargo e Picante Leve: Apresenta um perfil sensorial equilibrado, com destaque para o frutado maduro e notas sutis de amargo e picante.
Sabor de Frutas Tropicais e Especiarias: Uma experiência sensorial única, com predominância de banana, maçã e especiarias.
Harmonização Versátil: Ideal para pratos mais leves, onde o azeite complementa e realça os sabores naturais dos alimentos.
Safra 2023: Representando o frescor da última colheita para sua apreciação.
Consumo Sugerido: em até 30 dias após abertura para preservar todas as características marcantes do azeite.
